每次看到少林寺，大家总想到武功厉害，金庸小说也老写，咱们小时候看电影也觉得和尚都很神。现在都说少林寺和武术没那么大关系了，最火的话题是方丈释永信。有人怀疑他生活很奢侈，有人说他一切都守规矩。网上天天有人讨论他的吃饭问题，说他一定吃得很高级。其实翻一翻新闻，真让人有点意外。

少林寺那边方丈吃饭每天只有七块钱，这事释永信自己说过，不是别人瞎传。七块一天，大家都知道现在一顿饭下馆子根本不够，点奶茶都二十多块，还不够喝好一点的那种。他自己说就和别的僧人一样，一天里吃得很简单。早上就是稀饭加馒头，中午和晚上都只吃素，面食和蔬菜，没什么花哨。有些人就是不信，觉得他肯定吃好喝好，也许还偷偷加菜。其实人家明明公开伙食标准，有规矩，真干净也真省钱。

寺里吃饭其实很有讲究，不光是啥便宜就吃啥。都要念经，吃饭安静，碗筷该咋放就咋放，连谁先夹菜也有规定。“僧人吃饭要慢慢来，饭桌上不说话”，这是规矩，也是修行。不像咱们在家看电视聊天吃饭，有时候吃得也很快，图一个饱就完了。这里不是，只想着填肚子不行，还得心里安静清楚，每顿饭都做个反思。

(资料图)

吃饭之前还有专门的仪式，大家都问是不是浪费时间，其实人家是想着别把吃喝当享受，也不让自己生出贪心。寺院规定“食存五官”，就是吃饭时想想粮食来得不易，也担心自己配不配这些饭，不让自己生出想多吃的想法，把饭当身体修养用的药，心里只想着修行，不为了享乐。有些老人最懂这道理，说过去家里有饭吃就不错了，现在年纪大了也不会奢侈。那种控制欲望和放下贪心，不是装的，都是真干。

“释永信说自己伙食一天就七块钱，大众其实觉得难以置信，毕竟现在外面随便买点吃的都十几块还不一定够。”

很多人还会关心，咱们去参观能不能吃寺里饭？其实可以，不过不是七块钱，最便宜一次五十元。荷叶豆腐、吉祥三宝还有罗汉汤，吃完不饱加米饭都要多掏两块，纸巾还要两块。有时候有人觉得贵，其实寺里游客饭本来就是体验，愿意尝尝就试，不愿意就自己带。五十块钱都顶僧人七天伙食了，全是自愿。问多了佛教是不是做生意，大家自己算账心里有数。

“游客体验一顿饭五十块，和僧人七块一天比起来，大家都会想到底有没有必要，这也是少林寺现在让人议论的地方。”

还有人会说，为什么寺庙反而消费这么高，一边生活清淡一边又开放体验。其实寺里吃饭规矩还是老样子，斋堂吃饭得念经，静静地坐，挑菜也不能随便。过去有老人进寺庙还真不太敢随便多吃，觉得这里有自己的规矩。方丈跟大伙一样，也没啥特殊待遇，从伙食标准到吃饭方式都一样，主要就是清淡朴素。

“有人说寺庙做斋饭体验是顺应了现在的商业化趋势，也有人觉得佛教就得这样，养活自己没啥错。”

整体看现在寺庙吃饭，普通僧人都是北方面食加蔬菜，天天转不出新花样。这些东西咱们小时候也吃过，老一辈人都知道，没啥油腻的，健康又便宜。那些问少林寺是不是有山珍海味，或者方丈悄悄享受，其实都是想多了。寺里菜谱出来就在那里，“早餐就是两碗黄粥，午饭馍和稀饭，晚饭杂面菜半碗”，大学生都嫌不够，人家和尚吃得却惯了。这就是真实习惯，说多了没人信，不信的可以看看寺里公开资料，手机上搜一搜都有。

其实大家感觉生活有时候成了拼吃喝，看谁吃得好吃得贵。寺庙最吸引人的就是这份淡然，七块钱伙食过一天，和城市里各种花样食品相比就简单太多。上班族不信，说自己加班后还得点外卖，最便宜也得十八块。退休老人觉得寺庙生活其实挺安稳，没什么复杂事。

关键还是吃饭能看出人的心态。寺庙那套吃饭的规矩和每个人生活习惯不一样，有些人想体验一把，也会试试五十块的斋饭。吃完发现味道一般，仪式感多一些，其实就是感受一种不同的生活。年轻人拍照片发朋友圈，老人吃着觉得清淡有人情味。确实有些人是奔着新鲜感来的，觉得还有点意义。

“少林寺的方丈其实吃得不比你我多，七块钱一天，朴素得很，心里有数，不为那些花哨的。”

有时候，生活简单才是真舒服。大家都知道寺庙要养活自己，这才把斋饭体验价定高点，让想来的游客有选择。有人觉得值，有人觉得不值，这都是各自的观点。释永信那一套日常，其实也就反映了老一辈吃饭的规矩，我们家里老人过去一天吃三顿饭顶多十来块，也没啥大的讲究。

现在大家吃饭很快，也没那么多仪式，工作繁忙，关心的就是怎么吃得饱。但对寺庙来讲，生活清淡点还真没啥坏处。年轻人不习惯，老人多半懂。可能下回你点外卖时还会想，有没有必要搞得那么复杂。生活里简单一点，像寺庙那样踏实也挺好。

你怎么看寺庙吃饭这事？有时候觉得把生活过得慢点挺有意思。谁有好想法，也可以下面留言说一说。

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