1月6日，北京商报记者获悉，碧生源预计2021年净亏损超1.2亿元，相比先前公告所披露的净亏损额进一步增加。2021年度"双十一""双十二"购物节的销售业绩未能达到预期销售金额等是碧生源给出的亏损原因。不过，碧生源的业绩已长期承压且数次在年底临近之际出售房产。在2021年底，碧生源又出售了位于上海市普陀区的几处房屋等。这也引来外界关于公司是否靠卖房保业绩的猜想。业内人士表示，碧生源的"两茶"产品老化，已临近生命周期终点，出售房产非长久之计，碧生源需从根源上提振业绩。

亏损额增加，业绩"过山车"

净亏损或进一步增加，碧生源披露盈利预警。公告显示，碧生源预计公司截至2021年底可能取得的收入较2020年减少约15%。且相比先前公告预计的净亏损为5000万-7000万元，此次可能录得的归属于股东的净亏损约1.2亿-1.3亿元（该等预计金额尚未考虑长期资产减值测试及集团所投资的非上市公司股权公允价值变动有可能带来的减值亏损）。

对此，碧生源在公告中解释称，亏损额增加主要受经销商库存管理措施的变化，导致公司自2021年12月起向该经销商的发货减少从而导致销售金额减少；公司在2021年度"双十一""双十二"购物节的销售业绩未能达到预期销售金额；所持股票公允价值亏损以及营销力量的重新布局对集团阶段性收入的影响比预期大所致。

事实上，碧生源的业绩长期起伏不定。2016-2018年，碧生源的净利分别为-7456.6万元、528.1万元以及-9350万元。其中2018年的亏损额是自上市以来最差的一年。面对业绩波动频繁，出售资产是碧生源调整的方式之一。

自2018年底至2019年底，碧生源相继出售北京畅升商务咨询有限公司、子公司碧生源食品饮料100%股权，分别作价5.55亿元与1.25亿元。

出售资产让碧生源尝到了甜头。2019年，碧生源实现营业收入8.12亿元，较2018年的3.78亿元同比增长114.6%；实现净利1.62亿元，同比扭亏。其中财报"出售附属公司收益"一栏为2.22亿元。

数次在年底临近之时出售旗下房产的举措被外界视为碧生源保业绩。2021年11月，碧生源再次出售房产，其间接全资附属公司与买方订立意向协议，出售旗下位于上海市普陀区中山北路的8处房屋（建筑面积为1819.42平方米）及房屋占用范围内的土地使用权，出售事项所得款项净额约为4963万元。碧生源认为，出售事项主要为集团兑现目标物业价值及通过出售非核心资产，增强营运资金状况提供良机，出售事项所得款项净额用作集团主业的持续发展和营运资金需要。

对于业务发展规划等问题，北京商报记者联系了碧生源方面，但截至发稿未收到任何回复。

营收下滑，"两茶"产品失色

出售房产恐非长久之计。作为"减肥茶第一股"，碧生源主要从事功能保健茶及其他保健食品的开发、生产、销售及推广的业务，公司的两大核心产品为"常润茶""常菁茶"。

依靠两款产品，碧生源曾实现了超40亿元的销售额。不过好景不长，2016年，保健食品监管新规出台，要求保健食品名称中不得含有表述产品功能的相关文字。受此影响，碧生源主力产品"减肥茶"停产，后改名为"常菁茶"，公司业绩也开始走下坡路。

如今，碧生源的两款核心产品收入已不到十年前的一半。2020年，常润茶与常菁茶收入分别为1.92亿元和1.99亿元，合计收入3.91亿元。而2010年，"两茶"为碧生源贡献的收入合计为8.7亿元。

营收下滑，核心产品还面临质量尴尬。日前，北京市场监管局抽检食用农产品、保健食品、肉制品等多类食品，共计检出18批不合格食品。其中，北京源通百姓平安大药房有限公司第六分公司销售的、碧生源旗下北京澳特舒尔保健品开发有限公司生产的碧生源牌常菁茶（2.5g/袋），"霉菌和酵母"实测值高达390CFU/g，食品安全标准规定应≤50CFU/g，超出标准限值6倍多，该保健食品判定不合格。

据了解，霉菌和酵母属于真菌，可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。食品安全国家标准对霉菌和酵母在保健食品中的含量有严格限定。

战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊在接受北京商报记者采访时表示，一方面，碧生源的"两茶"在达到销售巅峰后，迅速下滑，已临近生命周期终点。另一方面，以营销推动的产品，若产品本身质量和研发不足以支撑产品的功效，无法满足消费者的持续需求，难以持续走红。从整个市场来看，新一代消费者的消费模式下，轻食等消费理念的出现，让替代"减肥茶"的品类越来越多。

在核心产品持续下滑的背景下，碧生源发力减肥药产品。2020年，碧生源的减肥药产品收入达6.07亿元。