徐雨婷/文

随着315消费者权益保护日来临，消费者权益保护话题备受关注。

近年来，有关食品出现异物、食品变质等投诉屡见不鲜，不少食品企业因虚假宣传、食品安全等问题被罚或引起争议——田园主义、苏州稻香村皆因虚假宣传受到行政处罚；阿宽面皮、三只松鼠等皆因食品安全陷入舆论风波。

黑猫平台上，有关虚假宣传的投诉有37.9万条，有关食品安全投诉有2.9万条。从天眼查检索，则有1958 条虚假宣传相关行政处罚结果，4903 条食品安全相关行政处罚结果。

虚假宣传、食安问题仍是食品行业"两座山"。

多企业因虚假宣传获罚，涉侵消费者多项权益

多家食品企业因虚假宣传受到处罚，虚假宣传成为了阻碍消费者获悉商品真实情况的一座大山。

去年8月30日，上海市消保委官方微信公众号发文称，田园主义低脂全麦面包经上海市营业食品质量监管检测站检测，碳水化合物比标称多出36%；所含能量比宣传多出40%。

随后，田园主义发布道歉声明称，对于近期我们的一款原味全麦面包营养成分标识不符一事在这里我要跟大家郑重的道歉："对不起"。在此，我也要感谢上海消保委，媒体公众，对企业的监督、批评和指正。

同时，田园主义提出赔偿方案：对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿，赔偿方案可以是直接选择退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品，在9月30日前完成全部售后。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江对财经网产经表示，虚假宣传侵犯了消费者知情权、选择权，相关法律规定，经营者提供的商品或服务信息要真实、全面、准确，不得做虚假或引人误解的宣传。

涉嫌虚假宣传的不止田园主义低脂全麦面包。财经网产经注意到，2020年7月，在深圳市消费者委员会公布的《2020年轻食代餐粉比较试验报告》中，选取了中粮天科、碧生源、雀巢等10个品牌的代餐产品，从安全指标和营养指标等方面进行比较实验。

结果显示，在安全指标方面，10个品牌均达标；但在营养成分上，却不尽然。中粮天科、Smeal的代餐粉被测出脂肪的实测值超过标签标示值；碧生源的代餐粉中，钠的实测值超过标签标示值。

此外，苏州稻香村曾因虚标盐糖含量被罚款1.3万元，清泉出山曾因虚假宣传气泡水0卡被罚30万元，曼可顿食品曾因虚假宣传"无糖""低脂"被罚款6万元。

陈音江表示，经营者是趋利的，要宣传产品卖点，可能会出现打擦边球的行为，我国对虚假宣传的处罚是比较重的，法律很严格，但关键在于企业加强守法的意识。

食品安全问题屡禁不止，企业轮番陷入质疑声中

除了商品虚假宣传问题之外，食品安全问题是让消费者生命安全面临威胁的另一座大山。

今年2月16日，有小红书用户发文称，阿宽红油面皮里疑似吃出老鼠。其表示，昨晚准备吃的时候发现塑料封膜里包着一块黑色的东西，上面有毛还有一块发霉的地方，很像老鼠肉。

该事件发生后，引起了不少消费者的关注。随后，阿宽食品回应称，公司会赶往消费者驻地取得问题产品后第一时间交由第三方权威检测部门或当地政府市场监管部门对进行检测认定，并将权威检测机构或政府监管部门的结果第一时间公布。并约见该事件消费者面谈。

最后，由于涉事商品拆封时间太久，且储存中丢弃了外面两层外包装(该产品有三层包装)，无法对导致面饼发霉变质的原因进行查证，阿宽食品与该消费者达成和解。

虽然双方达成和解，但"面皮疑似吃出老鼠"事件持续发酵曾让阿宽食品一度陷入舆论旋涡，产品品质把控不到位、卫生条件差等质疑声此起彼伏。

在此事件之前，另一家已上市的食品企业也曾同样面临食品安全问题的质疑。2021年11月12日，有网友在微博发文称，薇娅直播间买的三只松鼠每日坚果变质发霉。不止每日坚果，多位网友在微博爆出自己购买三只松鼠手撕面包、牛肉粒等也疑似存在发霉问题。

随后，三只松鼠向财经网产经表示，三只松鼠对于坚果变质事件中的消费者已进行先行赔付，然后将回寄产品送检。

此次事件也让三只松鼠的生产管理受到质疑。"代工模式和出现产品质量问题虽不是必然关系。"新零售专家鲍跃忠对财经网产经表示，但可能是三只松鼠对代工工厂管理模式存在问题，或是其所选择的代工工厂企业管理中存在问题。

天眼查显示，三只松鼠每日坚果礼盒生产商山东知味轩食品有限公司曾两次因为抽检不合格被行政处罚；三只松鼠袋装每日坚果生产商含羞草（江苏）食品有限公司曾因生产销售不合格的琥珀核桃仁被罚款3万元。

阿宽食品、三只松鼠皆因食品安全问题陷入舆论的讨伐声中，部分涉食品安全问题的企业虽然没有引起强烈的舆论反应，却也受到了相应的处罚。

今年3月2日，重庆市辣媳妇食品因生产的山椒凤爪防腐剂超标被罚款7万元，该公司近28个月内已因食品安全问题受罚5次。今年1月12日，百年智胜鲜肉老味火腿被指菌落总数超标，该公司此前4年间曾8次因食安问题受罚，处罚金额超2500万元。

陈音江表示，食品安全问题涉嫌侵犯消费者生命健康安全权，如果食品不符合安全标准，会对人会造成不良影响，对生命健康安全造成伤害。

结语

虚假宣传、食品安全问题均侵犯了消费者的合法权益。

陈音江表示，消费者有5种维权途径，首先可以和商家协商，协商不成可以向消费者协会投诉，同时也可以向行政监管部门投诉，还有仲裁、起诉等途径。

作为消费者，当合法权益受到侵犯时，应选择正确的途径来捍卫自己的权益。同时，企业也应加强守法意识，拒绝打擦边球行为。

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