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在华润啤酒（HK00291，股价59.45港元，市值1929亿港元）斥资约123亿元收购贵州金沙窖酒酒业有限公司（以下简称金沙酒业）55.19%股权后，1月11日，《每日经济新闻》记者通过工商资料发现，金沙酒业董事会改组最终完成。华润啤酒执行董事兼首席执行官侯孝海已出任金沙酒业董事长，原金沙酒业董事长张道红改任副董事长。

"未来，预计张道红仍将是金沙酒业的主要负责人。"1月11日，一位接近金沙酒业的人士对《每日经济新闻》记者表示。

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1月10日，华润啤酒刚披露该宗收购完成。据华润啤酒1月10日公告，前期有关收购金沙酒业55.19%股权的交易，目前增资完成及购股完成的全部先决条件已达成，并已于1月10日完成股权转让的交割。交割后，华润啤酒全资附属公司华润酒业控股有限公司（以下简称华润酒业）持有金沙酒业55.19%股权，金沙酒业已成为华润啤酒的间接非全资附属公司。

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华润啤酒CEO出任金沙酒业董事长

按照此前华润啤酒公告的收购协议，金沙酒业董事会成员共7人，其中4名由华润方面提名，2名由宜昌财源投资管理有限公司（以下简称宜昌财源）提名；剩下1名为由宜昌财源提名并经有关法定程序选举的雇员代表。此外，金沙酒业还将设一名总经理，由华润方面提名。

天眼查显示，7名董事中，侯孝海、曾申平、魏强、许艳梅4名董事均来自华润方面。这4人中，侯孝海现为华润啤酒执行董事兼首席执行官。

另据公司公告，华润啤酒副总裁为曾申平，他于2000年加入华润啤酒，曾在华润雪花啤酒(安徽)区域公司任品牌中心经理、任华润雪花啤酒(中国)有限公司副总经理，华润雪花啤酒(中国)有限公司助理总经理及营销中心总经理等职务。华润啤酒称，曾申平在市场营销和投资并购方面具有丰富的经验。

华润啤酒执行董事及首席财务官为魏强。魏强在华润雪花啤酒(中国)有限公司任职逾20年。华润啤酒表示，魏强具有丰富啤酒和快速消费品业务管理经验，在财务管理和投资并购领域经验丰富。

而许艳梅也在华润方面工作多年。根据华润方面投资的另一酒业——金种子酒（SH600199，股价27.16元，市值179亿元）披露，许艳梅曾历任雪花啤酒辽宁区域公司法律部总经理、华润雪花啤酒(中国)投资有限公司法律合规部总经理以及华润雪花啤酒总法律顾问。

华润大口"喝酒"背后：做大非啤业务

华润啤酒此次入主金沙酒业，之所以备受关注，一方面是这笔上百亿的交易，创下了白酒行业近年来收购交易额纪录。另一方面，这次交易也牵涉两大头部厂商，一个是市值上千亿的国产啤酒巨头，另一个是酱酒业"黑马"。

另外此次收购历时颇长。此前，华润啤酒首席执行官侯孝海在接受媒体采访时表示，华润酒业收购金沙酒业这场交易的谈判前后历时一年，入主金沙酒业是为了做大非啤业务。

此次华润啤酒看上的金沙酒业，近年来在国内酱酒领域堪称一匹"黑马"。

根据华润啤酒2022年11月披露，2019年~2021年，金沙酒业收入分别为8.78亿元、17.67亿元和36.41亿元。2022年上半年，金沙酒业未经审核的收入为17.41亿元。

据此前报道，2022年，金沙酒业的销售目标是80亿元。目前金沙酒业2023年经销商大会尚未召开。不过，2023年1月3日，金沙酒业对外透露：2022年，金沙酒业取得了十分可喜的成绩，各项生产任务圆满完成。

对华润而言，在白酒领域此前也早有布局。2018年，在白酒行业复苏之际，华润方面参与山西汾酒（SH600809，股价294元，市值3587亿元）的"混改"。华润集团下属的华创鑫睿（香港）有限公司以每股50多元受让山西汾酒11.45%股权，成为山西汾酒第二大股东。此后，随着白酒业持续向好，华润方面也赚得盆满钵满。

2021年8月，华润啤酒公告称，其附属公司与山东景芝白酒有限公司（以下简称景芝白酒）、山东景芝酒业股份有限公司（以下简称景芝酒业）签订协议，华润啤酒旗下公司入股景芝白酒。2022年2月，华润集团旗下华润战投拿下了金种子酒控股股东金种子集团49%的股权。不过，相比于金沙酒业的易主，金种子酒的控股股东仍为金种子集团，实控人仍为安徽阜阳市国资委。如今，华润方面的高管已正式入驻金种子集团，侯孝海任金种子酒董事，华润啤酒方面市场干将何秀侠成为金种子酒总经理。

从投资景芝白酒、参股金种子酒，再到如今控股金沙酒业，华润方面在白酒领域已投入数百亿元，在浓香、酱香、芝麻香等多种香型的白酒都有布局，酒业生态圈可谓日臻完善。

华润的"图谋"：构建全球一流酒业集团

从啤酒到白酒，华润为什么做白酒，未来华润对白酒产业的规划是怎样的？今年11月，第106届全国糖酒商品交易会中，侯孝海曾对此有所解析。

当时他表示："我们希望看看华润在白酒这个领域里面能探索点什么，能做点什么，能改变点什么？这是华润做白酒非常重要的出发点和落脚点。"

侯孝海表示，中国啤酒业发展已经到了高质量发展时代，华润在啤酒行业做得非常好，所以就考虑还能做什么。

此前有观点认为，啤酒行业面临增长的天花板，华润啤酒必须破局、破边界才能找到新的增长赛道，所以才大举入局白酒赛道。对此，侯孝海回应称："不是因为啤酒行业到头了，而是因为公司做得好，才敢于挑战另外的产业。"

在侯孝海看来，华润涉足白酒还可以推动央企和地方企业合作，共同推动地方经济的发展。他还表示，华润的市场化基因要求公司做全球对标、做世界一流的企业。

"世界一流企业（指酒类企业）在做什么？他们在发展多酒类。他们没有跨界，都在跨酒类发展，向威士忌向葡萄酒、向全球烈酒发展，从这个角度来讲，华润做白酒符合我们的身份，又顺应时代潮流，这是我们做白酒的另一个重要出发点。"侯孝海称。

对于华润如何做白酒，侯孝海称，华润在白酒业的布局基本上是"1+N"布局。"1"是指要有一个全国的龙头企业或者龙头品牌，"N"是指有数家在大区里面能够形成区域龙头的企业和品牌。

"我们是刚刚进入这个行业，可能很多东西不清楚，但是没有关系，我们有一句口号叫做业务中来、业务中去，学习、反思、总结，就是我们推动雪花啤酒20周年发展到今天的重要的法宝。"侯孝海表示。

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