快讯丨半天妖烤鱼致歉：扩张迅速引发管理不善，涉事两家门店永久关停-世界速讯

来源：财经网　　2023-03-24 13:50:13

(资料图)

财经网产经讯 3月24日午间，半天妖烤鱼官方微博发布声明。就合肥半天妖两家合作门店出现的食品安全和管理等问题，公司深表歉意并高度重视，第一时间成立了自查自纠督查小组，对此事进行深刻反思、严肃处理。

1、积极配合当地政府各级监管部门的监督检查，对于后续的相关处罚措施我们将全盘接受:同时对于涉事门店绝不姑息，目前我司已与合肥唯品会奥莱店和瑶海家天下店全部解除合作关系，并对其进行重金处罚。

对两家门店管理人员进行降职和严重警告。我司本着对触及食品安全红线"零容忍"的态度和严格规范管理制度的执行，将涉事两家门店进行永久关停，不再对外营业。

2、事发当日，我司对涉事区域的30多家门店进行临时停业整顿，主动配合相关监管部门进行检查，对于发现的问题及时改进，高标准、严要求推动内部监管制度。截止目前，未发现其他门店有类似问题存在，现已全部正常营业。

3、我司近期加大对全国范围内所有门店的稽查力度，从食材安全、门店规范、流程管理等多个方面进行严格品质管控。对于不符合经营标准的门店及时整改，包括但不限于解除合作关系。

与此同时，我们建立三级安全管理队伍，提高企业全体员工的食品安全意识和社会责任意识，并成立数百人的永久性督查小组，对全国门店进行巡查、交叉检查、远程巡检等多种严格管理措施，保证消费者舌尖上的安全。

声明最后，半天妖表示，由于扩张迅速所引发的管理不善等问题，仍然是我们必须高度重视且不容推卸的责任。对于个别门店不遵守管理的行为，我们深表歉意、并引以为戒。

(编辑：林辰)

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