3月29日，达利食品（03799.HK）发布2022年业绩报告。财报显示，2022年，达利食品实现营收199.57亿元，净利29.90亿元。

(资料图)

分产业板块来看，休闲食品分部收入90.30亿元，是最大的销售贡献板块；家庭消费分部收入同比上升1.9%至37.05亿元；即饮饮料分部51.23亿元。公司实现毛利70.24亿元，其中，家庭消费、休闲食品及即饮饮料分部的毛利分别为15.12亿元、31.04亿元及23.69亿元。

在相继打造7个超10亿核心品牌的基础上，2022年，蓝蒂堡曲奇、豆本豆豆奶等明星单品脱颖而出，为达利食品业绩增长奠定基础。

休闲食品产业：三大品牌推出新品，适应细分消费需求

达利休闲食品产业板块包括达利园、可比克、好吃点三大品牌，2022年实现收入90.30亿元。作为中国烘焙糕点行业的领军品牌，达利园长期保持销量第一的市占率。围绕"健康、美味、高端化"等关键词，2022年达利园推出高附加值的新品。黑全麦小面包市场反馈良好，提拉米苏派、全麦面包等新单品同时加速发力。

在可比克收到消费者较高认可度的基础上，可比克依托对上游原产地的深度布局，推出了纯切薯片。2022年，可比克推出新品"小弯曲薯片"，对纯切薯片的规格包装与口感优化升级，以满足消费者的个性化需求。

作为国产高端饼干品牌，好吃点产品矩阵覆盖各类消费场景和消费人群。2022年，集团从拓展消费场景出发，持续挖掘细分品类，进一步布局苏打、曲奇、威化等高价值潜力赛道，覆盖更高消费人群。"苏哒SOULDAR"苏打饼干系列迎合消费者健康化需求；"威幸Veekin"威化饼干系列主打休闲消费场景，满足消费者个性口味需求。

值得一提的是，蓝蒂堡曲奇成长为明星单品，在春节等消费场景成为热销产品。2022年，蓝帝堡曲奇获国际美味奖。

家庭消费板块：深度布局产业链，推动豆奶、面包产业升级

2022年，达利食品家庭消费板块保持稳健增长，实现收入37.05亿元。

第三方数据显示，2021年，豆本豆在零售渠道成为市占率第一的领军品牌，市占率逐年提升。依托对上游产业链原料的深度布局及研发工艺创新优势，在有机全豆奶的基础上，2022年豆本豆推出全系列有机豆奶。2022年，"豆本豆豆奶全豆生产技术"获得中国食品工业协会科学技术奖特等奖。

当前，消费者对健康消费的关注升温，植物机在全球范围内迎来持续增长。相较海外市场，包装豆奶在中国的人均消费量较低，尚有较大提升空间。豆本豆持续加大市场推广力度，向消费者普及"双蛋白"均衡饮食的营养理念，推动植物基产品销售增长。财报数据显示，报告期内，豆本豆销售收入上升0.9%至22.66亿元

自2018年以来，美焙辰始终保持市场前二的领导地位。2022年，美焙辰强调产品差异化和功能性，依托全国深度布局优势，覆盖超15万终端网点，规模优势突显。财报信息显示，2022年美焙辰展现出灵活的市场操作策略和能力，推出即食汉堡等热销单品，销售收入上升3.5%至14.38亿元。

即饮饮料板块：强化产品功能属性，发力功能饮料与低糖饮料赛道

达利即饮饮料板块包括功能饮料乐虎、茶饮料和其正等，即饮饮料板块全年收入51.23亿元。

其中，乐虎积极开拓增量市场，全年销售额达28.23亿元。依托产品清晰的功能属性，功能饮料呈现高用户粘性和高复购率，乐虎的市场份额持续提升。

此外，达利食品捕捉无糖和低糖饮料的市场规模增长趋势，推出主打无糖纯茶和低糖果茶的新式茶饮单品，茶饮料全年销售收入达15.24亿元。以和其正为例，其对传统凉茶口味配方进行创新优化，推出新派低糖凉茶"萂茶"，推动凉茶产业升级。

达利食品在2022年财报中表示："随着疫情后经济活动和消费场景的恢复，团队专业化执行能力提升，集团即饮饮料收入将大幅改善。"

资料显示，在生产端，达利食品共有36个食品饮料生产基地；在销售端，达利食品经销商超6000家、终端网点达350万。生产布局和销售渠道的潜力优势作为达利食品的"护城河"，是驱动品类迭代升级、培育新增长曲线的重要因素。值得一提的是，2022年达利食品发布第7份ESG报告。围绕"品质、健康、绿色、创新、责任"主题，展现出良好的可持续发展能力。

对于集团未来发展策略，达利食品表示将推进休闲食品健康增长，激发即饮板块市场活力，推进植物基的高端创新，扩大短保的优质终端网点布局和规模化优势。发挥产品与渠道体系协同效应，业绩增长潜力有望进一步释放。

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