5月11日，荣登"2023年中国品牌价值评价信息"食品加工制造业榜单榜首；

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5月12日，喜获"点赞2023我喜爱的中国品牌"荣誉！

达利食品闪耀中国品牌日！

由新华通讯社、浙江省人民政府、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会联合主办的"2023中国品牌价值信息发布暨中国品牌建设高峰论坛"，于5月10日-5月12日在浙江德清隆重举行。期间，重磅发布的"2023年中国品牌价值评价信息"榜单中，达利食品凭借在产品质量与食品安全、创新能力与成果、市场领导力、社会责任等多方面的综合实力，一举拿下"食品加工制造业"榜单的第一名。

同时，在今年4月1日开始进行的第五届"点赞2023我喜爱的中国品牌"评选中，经由网上投票结合专家评审，最终榜单于5月12日在德清揭晓。达利食品位列其中。更早的5月7日，集团则刚刚荣登"福建首届价值百强榜单"。

品质为基，夯实品牌发展基础

品质是品牌的基础。

从1989年创立至今，达利食品始终秉承"用心创品质"的企业理念，经过三十多年的发展，建立起了从原料、半成品到成品道道把关、层层检验的品控管理体系。

在产业链上游，达利通过建立专属原料生产基地等方式，从源头保证产品的品质。在黑龙江松嫩平原的"黑土带"，豆本豆建立了专属大豆原料基地；在我国西北甘肃等地，可比克拥有专属的马铃薯原料基地......

豆本豆专属大豆基地实拍

在企业内部，达利建立了"集团——工厂——车间"的三级品控体系，从对供应商评价开始、到原产地考察验证、再到原辅料入库前监测、生产过程监管、售后跟踪服务以及建立召回制度等，形成无缝的"链式"管理体系。

达利园小面包生产线实拍

与此同时，达利食品建立了高水准的检测中心，配备国际顶尖检测设备，实现从原辅料到产成品的全环节安全性检测。目前，达利相继通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、BRC全球食品安全标准体系与HACCP危害分析与关键控制点体系等权威认证。值得一提的是，达利食品集团检测中心的相关实验室已经获得CNAS认证，具备按照相关国际认可准则开展检测等服务的技术能力，检测技术达到了国际化先进水平。

创新驱动，助力品牌持续成长

达利食品始终坚持创新驱动发展的战略。

在产品创新层面，过去30多年里，达利通过建立国内先进水平的研发中心、打造研发创新体系、组建强大的研发团队、配备世界先进的研发设备、与国内外一流的食品行业研究机构密切合作等，专注于研发消费者喜爱的新产品。

伴随消费升级的趋势，达利园持续进行对产品进行升级，相继推出了顺应消费趋势的达利园黑全麦小面包、达利园提拉米苏派等新产品。可比克则依托对上游原料基地的掌控优势，推出了纯切薯片，获得了年轻消费者的喜爱。拥有独家"现熬萃取"专利技术的和其正凉茶，在凉茶行业始终拥有一批忠实的消费者。此外，2017年推出的豆本豆豆奶，通过"石磨破壁、原浆提纯、分子乳化、无菌锁真"四大核心工艺，实现了在无添加情况下，把豆奶每100ml蛋白质最高做到了4.0克，领先于当时的整个植物蛋白行业水平，同时也促进了行业的升级与创新。欧睿统计数据显示，按照2021年零售渠道销售量计算，豆本豆在豆奶市场的份额达到23%，处于行业第一的位置。

在技术研发上的努力，也让达利食品取得了丰硕的成果。目前，集团拥有专利300多项。 其中，2018年，达利食品参与的"蛋白质热聚集控制技术与装备的研制及高品质豆制品开发"项目，荣获北京市科学技术进步奖二等奖。2021年，"豆本豆豆奶天然零添加"项目，获得中国食品工业协会科学技术奖特等奖；2022年，"豆本豆豆奶全豆工艺技术"荣获2022年中国食品工业协会科学技术奖特等奖。

2021年，达利食品集团技术中心获得由福建省科学技术厅、福建省工业和信息化厅、福建省财政厅等联合颁发的"省企业技术中心"荣誉称号。

品牌引领，构建企业持久竞争力

品牌是企业的重要无形资产。根据国际经合组织统计，全球4%的知名品牌占据了40%的市场份额。当前企业之间的竞争也已经从价格竞争、质量竞争上升到体现综合实力的品牌竞争。只有优秀的品牌，才能构建企业持久的竞争力。

在过去30多年里，达利食品相继打造了达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎、豆本豆、美焙辰七大销售规模超10亿元的国民品牌，形成了休闲食品板块、即饮饮料、家庭消费"三驾马车"共同驱动业务发展的局面。

2022年，恰逢达利园20周年。20多年的发展过程中，达利园始终处于市场领军的位置。欧睿数据统计显示，2021年达利园在烘焙糕点领域销售额全国第一。在消费者中间，更是形成了"有人的地方就有达利园"的口碑。2023年，是可比克20周年。经过20多年的发展，可比克不仅稳居国内薯类膨化领军的位置，而且其年轻、活力的品牌形象，依然深得年轻消费者的喜爱。

作为中国食品饮料行业的领军企业，达利食品未来将继续坚持"用心创品质"的企业理念，以创新驱动企业发展，讲好中国品牌故事，展现中国品牌力量。

（本文由企业供稿，内容仅供参考）

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