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今日（11月2日）盘后，号称“食醋第一股”的恒顺醋业公告，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。

近期，已有多家食品板块的公司发布提价公告，包括安井食品、洽洽食品、海天味业等。受提价因素影响，食品板块今日盘中强势拉升，包括千禾味业、三全食品、恒顺醋业在内的食品巨头已在二级市场强势涨停。

“食醋第一股”宣布涨价

根据恒顺醋业公告，鉴于原辅材料、运输等成本大幅上涨，为了更好地向消费者提供优质产品和服务，促进市场的可持续发展，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。

在宣布提价之前，恒顺醋业已在二级市场强势涨停。截至11月2日收盘，报16.09元/股，买入封单超3万手，公司目前总市值161.4亿元。今年9月1日，其股价盘中一度跌至13.66元/股的年内低点，相比年初高点接近腰斩。今年以来，恒顺醋业累计下跌26.69%。

恒顺醋业始创于1840年清道光年间，为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名；2001年2月在上海证券交易所成功上市。

财报显示，2018年至2020年，恒顺醋业的食醋产品实现销售收入分别为11.63亿元、12.32亿元和13.42亿元，占主营业务收入比例分别为76.11%、71.63%和69.21%。目前我国食醋行业的产业集中度较低，根据恒顺醋业财报，该公司2020年食醋市场占有率仅为10%左右。

今年第三季度，恒顺醋业实现营业收入3.24亿元，同比下滑34.97%；净利润720.69万元，同比下滑91.19%。公司前三季度净利润1.35亿元，同比下滑41.73%。

多家食品公司上调价格

今年以来，已有多家食品板块上市公司发布产品提价公告。

据安井食品11月1日下午披露，公司拟自11月1日起对部分速冻鱼糜制品、速冻菜肴及速冻米面制品的促销政策进行缩减或对经销价进行上调，调价幅度为3%~10%不等。对于调价原因，安井食品表示，是鉴于各原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨，促进市场及行业可持续发展等等。

国盛证券认为，安井食品成本压力叠加促销加大，盈利能力有所下降。国盛证券提到，安井食品第三季度扣非净利润0.77亿元，同比下降28.4%，扣非净利润低于市场预期。公司第三季度毛利率为18.3%，同比下降8.1个百分点，主要因素是受上游限电限产影响、预计公司原材料和人工成本上涨、促销折扣加大等等。

10月22日，洽洽食品公告称，将对公司葵花子系列产品以及南瓜子、小而香西瓜子产品进行出厂价格调整，各品类提价幅度为8%~18%不等，价格执行于10月22日开始实施。“本次部分产品调价可能对市场销售有一定的影响，因此调价对公司未来业绩的影响具有不确定性。”洽洽食品说道。

10月中旬，海天味业宣布对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，主要产品调整幅度为3%~7%不等，新价格执行于10月25日开始实施。

11月2日，受提价因素影响，食品加工制造板块强势拉升，截至收盘13只个股涨幅超5%，海天味业等龙头股涨幅超6%，千禾味业、三全食品、千味央厨等多股涨停。

国泰君安证券表示，近期海天等多家大众品龙头公司提价落地，行业性提价预期进一步升温形成催化。通过历史复盘，可以发现面对成本上涨，大众品龙头相比中小企业有更强的能力通过直接提价、结构升级等方式消化成本压力，促进竞争格局优化，实现利润率改善和份额提升。

同时，此轮提价主要系部分企业在成本普涨压力下被迫提价，后续能否顺利传导取决于终端需求情况及细分竞争格局；短期来看，仍需进一步观察需求恢复情况能否顺利消化提价影响；中期来看，若未来上游成本回落、下游动销开始提振，提价企业的利润弹性将得到较为明显的体现。重点关注大众品提价预期相关受益标的。

除了食品行业外，此前的10月29日，媒体消息称“纸茅”中顺洁柔发布调价通知函，公司拟将中顺洁柔旗下产品自2022年1月1日起进行价格调整，具体调整产品及价格将以公司负责业务近期送达的正式文件为准。

更早之前，东鹏控股和帝欧家居相继宣布对瓷砖产品进行提价。东鹏控股9月24日公告，为应对原材料和能源价格上涨及受供需影响，公司将对主营产品价格进行调整，自10月1日起上调瓷砖产品的销售价格。帝欧家居10月11日、15日两度公告，控股子公司佛山欧神诺自10月11日起上调瓷砖产品的销售价格。

编辑|卢祥勇 杜波 盖源源

校对|孙志成